学习资料: 《撕毁配方-9节课迈向厨房自由》
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学习 更新：2026-10-26
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文件清单（22 个 · 总大小 1.9 GB）
📁 B站 - 撕毁配方-9节课迈向厨房自由/
[4]--2.【调味风味】寻找好吃要迈出的一步.mp4 100.0 MB
[11]--5.1【肉类】让你举一反三的必备知识.mp4 87.1 MB
[1]--【先导片】烦！怎么又是一堂美食课？.mp4 16.7 MB
[22]--【最后】聊两毛钱.mp4 10.1 MB
[7]--3.3【鱼类】完美熟度&处理边角.mp4 115 MB
[19]--8.2【甜点】各种零件.mp4 92.2 MB
[16]--6.3【植物】自制主食&甘蓝类.mp4 124 MB
[6]--3.2【鱼类】高温处理.mp4 65.7 MB
[12]--5.2【肉类】高低温处理.mp4 163 MB
[3]--1.2【刀功】磨好你的刀.mp4 75.8 MB
[20]--8.3【甜点】组装零件完成你的作品.mp4 82.4 MB
[8]--4.1【禽类】菜佬帮不到你-禽类分解.mp4 72.0 MB
[13]--5.3【肉类】两种方式解决难嚼的肉.mp4 103 MB
[15]--6.2【植物】根类植物烹饪&出餐.mp4 82.4 MB
[18]--8.1【甜点】别慌张-玩甜点不需要死记硬背.mp4 71.9 MB
[10]--4.3【禽类】家庭分享制&罪恶一把.mp4 104 MB
[17]--7【发酵】白捡的风味.mp4 110 MB
[9]--4.2【禽类】让无聊变得有趣-处理胸肉.mp4 117 MB
[21]--9【工具】看清楚哪些你真的不需要.mp4 105 MB
[14]--6.1【植物】分类和预备.mp4 87.9 MB
[2]--1.1【刀功】基础与细节.mp4 142 MB
收录于 2026-10-26 17:36:56
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📁 撕毁配方-9节课迈向厨房自由/
[14]--6.1【植物】分类和预备.mp4 87.9 MB
[21]--9【工具】看清楚哪些你真的不需要.mp4 105 MB
[2]--1.1【刀功】基础与细节.mp4 142 MB
[9]--4.2【禽类】让无聊变得有趣-处理胸肉.mp4 117 MB
[22]--【最后】聊两毛钱.mp4 10.1 MB
[17]--7【发酵】白捡的风味.mp4 110 MB
[20]--8.3【甜点】组装零件完成你的作品.mp4 82.4 MB
[19]--8.2【甜点】各种零件.mp4 92.2 MB
[16]--6.3【植物】自制主食&甘蓝类.mp4 124 MB
[13]--5.3【肉类】两种方式解决难嚼的肉.mp4 103 MB
[18]--8.1【甜点】别慌张-玩甜点不需要死记硬背.mp4 71.9 MB
[8]--4.1【禽类】菜佬帮不到你-禽类分解.mp4 72.0 MB
[6]--3.2【鱼类】高温处理.mp4 65.7 MB
[15]--6.2【植物】根类植物烹饪&出餐.mp4 82.4 MB
[1]--【先导片】烦！怎么又是一堂美食课？.mp4 16.7 MB
[3]--1.2【刀功】磨好你的刀.mp4 75.8 MB
[10]--4.3【禽类】家庭分享制&罪恶一把.mp4 104 MB
[11]--5.1【肉类】让你举一反三的必备知识.mp4 87.1 MB
[7]--3.3【鱼类】完美熟度&处理边角.mp4 115 MB
[12]--5.2【肉类】高低温处理.mp4 163 MB
[4]--2.【调味风味】寻找好吃要迈出的一步.mp4 100.0 MB
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